Wrotycz wielkolistny: zastosowanie, właściwości i korzyści
Rodzina wrotyczów
Wrotycz wielkolistny, znany również jako Tanacetum vulgare, to roślina z rodziny astrowatych, która od wieków cieszy się uznaniem ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze.Wzrost popularności tej rośliny wynika zarówno z jej zastosowań w kuchni, jak i zdrowotnych.
Charakterystyka wrotycza
Wrotycz wielkolistny jest byliną o intensywnym aromacie i wyjątkowych cechach morfologicznych. Jego liście są długie, pierzasto podzielone i mają srebrzystą powierzchnię, co nadaje roślinie charakterystyczny wygląd. Kwiaty wrotycza, zebrane w koszyczki, są barwy żółtej.
Zastosowanie w kuchni
Wrotycz wielkolistny od wieków jest używany w kuchni zarówno ze względu na swój wyjątkowy smak, jak i korzyści zdrowotne. Jego liście dodawane są do sałatek, zup i sosów, nadając potrawom...