Twoja melisa: właściwości, zastosowanie i korzyści dla zdrowia
Co to jest melisa?
Melisa, znana również jako melisowka lekarska, to zioło o charakterystycznym cytrynowym zapachu.Pochodzi z obszarów śródziemnomorskich, jednak obecnie jest uprawiana w wielu częściach świata ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Nazwa "melisa" pochodzi od greckiego słowa "melisso", co oznacza pszczołę, ponieważ pszczoły uwielbiają nektar tej rośliny.
Właściwości melisy
Melisa jest bogata w fitochmikalia, takie jak flawonoidy, polifenole i terpeny, które odpowiadają za jej liczne korzyści dla zdrowia. Zawiera również kwas rozmarynowy, który wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Ponadto melisa jest źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina C, magnez, potas i cynk.
Zastosowanie melisy
Melisa ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, j...