Imbir – cudowny składnik w kuchni
Zastosowanie imbiru w kuchni
Imbir to niezwykła przyprawa, która nie tylko nadaje potrawom wyjątkowego smaku, ale również korzystnie wpływa na nasze zdrowie.Nie bez powodu jest powszechnie stosowany w kuchniach różnych kultur na całym świecie. Jednakże, warto zastanowić się, do jakich potraw możemy dodać ten aromatyczny korzeń, aby cieszyć się jego pełnymi korzyściami.
Imbir doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. Możemy dodawać go do zup, sosów, dań jednogarnkowych oraz pieczywa. Jednakże, warto zaznaczyć, że imbir nadaje potrawie charakterystyczny, pikantny smak, który może nie być odpowiedni do każdego rodzaju dania.
Imbir w kuchni azjatyckiej
W kuchni azjatyckiej imbir odgrywa szczególnie ważną rolę. Jest powszechnie stosowany w potrawach chińskic...