Imbir: jakie ma działanie na organizm?
Imbir to roślina o wieloletniej historii użytkowania jako składnik zarówno kulinarny, jak i leczniczy.Jego charakterystyczny smak i zapach sprawiają, że jest często stosowany w różnych kuchniach świata. Jednak imbir to nie tylko przyprawa - ma także potężne właściwości zdrowotne, które od wieków wykorzystywane są w medycynie naturalnej.
Składniki aktywne w imbirze
Właściwości lecznicze imbiru są przede wszystkim wynikiem obecności bioaktywnych związków chemicznych w jego korzeniu. Jednym z głównych składników aktywnych jest gingerol, który odpowiada za większość korzyści zdrowotnych imbiru. Inne istotne substancje to shogaol, paradol oraz zingeron.
Działanie przeciwzapalne
Imbir jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, co czyni go skutecznym środkiem zarówno na dolegliwości b...