Kurkuma z piperyną: właściwości, zastosowanie i korzyści
Co to jest kurkuma z piperyną?
Kurkuma z piperyną to mieszanka dwóch substancji pochodzenia roślinnego: kurkuminy, która jest aktywnym składnikiem kurkumy, oraz piperyny, którą można znaleźć w czarnym pieprzu. Połączenie tych dwóch składników ma potencjalnie korzystny wpływ na zdrowie i wiele innych właściwości.
Jakie są właściwości kurkumy z piperyną?
Kurkumina, główny składnik kurkumy, jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych, antyoksydacyjnych i przeciwnowotworowych. Jednakże, sama kurkumina ma ograniczoną biodostępność, co oznacza, że jest trudno przyswajalna przez organizm. Dodanie piperyny z czarnego pieprzu może zwiększyć biodostępność kurkuminy nawet o 2000%, co znacznie zwiększa korzyści zdrowotne.
Zastosowanie kurkumy z piperyną
Kurkuma z piperyną ma szerokie zastos...