Do czego służy świeża kurkuma?
Jak działa świeża kurkuma na organizm?
Świeża kurkuma, znana również jako "złoto indyjskie", to roślina z rodziny imbirowatych, której właściwości zdrowotne są szeroko doceniane od wieków. Głównym składnikiem aktywnym kurkuminy, która nadaje jej charakterystyczny pomarańczowo-żółty kolor, jest związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych.
Kurkuma wykazuje potencjał w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie, co może być korzystne dla osób z chorobami przewlekłymi, takimi jak reumatoidalne zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne.
Kurkuma a poprawa trawienia
Jednym z głównych zastosowań świeżej kurkumy jest poprawa trawienia. Związki obecne w kurkumie mogą wspomagać produkcję żółci, która pomaga w trawieniu tłuszczów. Dodatek kurkumy do posiłków może r...