Kwiat szałwii: znaczenie, właściwości i popularne gatunki
Szałwia – roślina o wielu odmianach
Szałwia, znana również jako Salvia, to roślina z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), która cieszy się wielką popularnością zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Istnieje wiele gatunków szałwii, z których każda ma swoje unikalne cechy i zastosowania.
Jednym z najbardziej rozpoznawalnych gatunków szałwii jest Szałwia lekarska (Salvia officinalis), ale istnieje wiele innych interesujących odmian, z których każda ma swój niepowtarzalny charakter i właściwości.
Salvia officinalis: królowa szałwii
Szałwia lekarska, zwana również szałwią właściwą, to jedna z najbardziej znanych i używanych odmian szałwii. Jej liście są szare lub srebrzyste, a kwiaty mają charakterystyczny fioletowy kolor. Szałwia lekarska jest szeroko stosowana w kuchni jako przypr...