Gdzie rosną goździki – tajemnice źródła tej wyjątkowej przyprawy
Goździki to jedna z najbardziej charakterystycznych przypraw, używanych od wieków zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Jednak niewielu z nas zastanawia się, skąd pochodzi ta aromatyczna przyprawa. Gdzie konkretnie rosną goździki, które potem trafiają do naszych kuchni?
Pochodzenie goździków
Goździki to kwiaty rosnące na wiecznie zielonym drzewie o nazwie Caryophyllus aromaticus. Naturalne środowisko tego drzewa to obszary tropikalne, zwłaszcza wyspy Moluki w Indonezji. W tym regionie goździki rosną dziko, tworząc malownicze plantacje, które są sercem produkcji tej wyjątkowej przyprawy.
Plantacje goździków
Goździki preferują ciepłe i wilgotne środowisko, co czyni wyspy Moluki idealnym miejscem do ich uprawy. Plantacje skupiają się głównie na wyspach Ambon, Ternate i Kilwaru. ...