Cynamon cejloński – smak, historia i zastosowanie w Łodzi
Smakowity skarb cejlonu
Cynamon cejloński to niezwykły skarb pochodzący z dalekiej Sri Lanki, niegdyś zwaną Cejlonem. To aromatyczna korzenna przyprawa, która od wieków zdobiła stoły królów i była symbolem bogactwa i luksusu. Dziś cieszy się ogromną popularnością nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak, ale także ze względu na liczne korzyści zdrowotne.
Cejloński cynamon to jedna z najstarszych przypraw, znany już w starożytności. Jego nazwa pochodzi od greckiego słowa „kinnamomon", co oznacza „drzewo korzenne". Jest to korzenna kora pozyskiwana z drzewa cynamonowego, która po wysuszeniu zwija się w charakterystyczne rurki. Cynamon cejloński wyróżnia się delikatnym, słodkim smakiem oraz intensywnym, przyjemnym aromatem, którym zachwyca zmysły.
Historia cynamonu cejlońskiego
Histori...