Bazylia kubańska: niewielka roślina z wielkim smakiem
Rodzina lamiaceae – dom bazylia kubańska
Bazylia kubańska, znana również jako Ocimum basilicum var. citriodorum, to gatunek bazylii pochodzący z obszarów Ameryki Południowej, zwłaszcza Kuby. Należy do rodziny Lamiaceae i jest blisko spokrewniona z popularną bazylia tajską oraz tradycyjną bazylia włoską.
Ta aromatyczna roślina zdobyła sobie uznanie ze względu na intensywny cytrynowy smak, który wyróżnia ją spośród innych odmian bazylii. Jej wyjątkowy profil smakowy sprawia, że jest ceniona zarówno w kuchni, jak i w zastosowaniach ziołolecznictwa.
Charakterystyka morfologiczna
Bazylia kubańska to niewielka roślina o wysokości zazwyczaj nie przekraczającej 30 cm. Liście są jasnozielone, lancetowate, a ich powierzchnia pokryta jest delikatnymi włoskami. Charakterystyczną cechą tej odmiany ...