Bazylia – wszechstronny smak i aromat w kuchni
Bazylia: królowa ziół
Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół wykorzystywanych w kuchni na całym świecie. Jej intensywny smak i aromat sprawiają, że jest niezastąpiona w wielu potrawach, a także w tradycyjnej medycynie. Jednak, zanim sięgniemy po ten zielony skarb, warto poznać różnorodne zastosowania bazyl ii.
Aromatyczne zioło w kuchni
W kuchni bazylia jest niezastąpiona. Dodaje potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, dlatego często wykorzystuje się ją w kuchni włoskiej, do przygotowywania sosów pomidorowych, pesto czy też do przyprawiania makaronów. Jest także często składnikiem różnego rodzaju sałatek, zup oraz dań mięsnych i rybnych.
Bazylia - zdrowotne właściwości
Poza doskonałym smakiem, bazylia posiada również liczne właściwości zdrowotne. Zawiera wiele cennych składników od...