Bazylia – zastosowania i dodawanie do potraw
Bazylia w kuchni
Bazylia to zioło o wyrazistym smaku i intensywnym aromacie, które od wieków jest cenione w kuchni za swoje liczne zastosowania. Wiele osób kojarzy bazylie głównie z klasycznymi daniem - pesto, jednak możliwości wykorzystania tego zioła są o wiele szersze.
Bazylia w sałatkach
Jednym z popularnych sposobów wykorzystania bazylii jest dodawanie jej do sałatek. Świeże liście bazylii doskonale komponują się zarówno z sałatkami warzywnymi, jak i z sałatkami z makaronem czy ryżem. Dodają one nie tylko intensywnego smaku, ale także świeżości i aromatu.
Bazylia w sosach
Bazylia to również doskonały składnik do sosów. Dodanie posiekanych liści bazylii do pomidorowego sosu lub sosu śmietanowego nadaje potrawie niepowtarzalnego smaku i aromatu. Bazylię warto również dodawać do dom...