Kaloryczność cynamonu
Cynamon to przyprawa o charakterystycznym smaku i zapachu, wykorzystywana w kuchni na całym świecie. Jednak oprócz walorów smakowych, warto zastanowić się także nad zawartością kaloryczną tej przyprawy. Czy dodając cynamon do potraw, zwiększamy ich wartość energetyczną?
Na szczęście cynamon to przyprawa niskokaloryczna. Sto gramów cynamonu zawiera około 247 kalorii. Jednak ze względu na to, że zazwyczaj spożywamy go w bardzo małych ilościach, dodając go do potraw czy napojów, jego wpływ na całodzienne spożycie kalorii jest znikomy.
Właściwości cynamonu
Poza niską zawartością kalorii, cynamon posiada szereg korzystnych właściwości zdrowotnych. Przede wszystkim jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i zapobiegają starzeniu się komórek.
Ponadto, cynamon wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Regularne spożywanie cynamonu może wspomagać układ odpornościowy oraz pomagać w zwalczaniu infekcji bakteryjnych.
Zastosowanie cynamonu w diecie
Cynamon to nie tylko przyprawa dodawana do słodkich wypieków czy napojów. Można go również wykorzystać w wielu innych potrawach, dodając do dań mięsnych, warzywnych czy zup. Dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi, cynamon może nadawać potrawom wyjątkowy aromat i smak.
Ponadto, cynamon często wykorzystuje się również w medycynie naturalnej. W formie naparu lub jako dodatek do herbaty, może pomagać w łagodzeniu dolegliwości trawiennych oraz regulować poziom cukru we krwi.
Cynamon to przyprawa o niskiej kaloryczności, bogata w przeciwutleniacze i posiadająca liczne właściwości zdrowotne. Może być używany w różnorodny sposób w kuchni, dodając smaku i aromatu do potraw. Warto więc korzystać z niego regularnie, zarówno ze względu na jego walory smakowe, jak i korzyści dla zdrowia.
Pamiętajmy jednak, żeby spożywać cynamon w umiarkowanych ilościach i unikać jego nadmiernej konsumpcji, aby cieszyć się jego korzyściami bez obawy o nadmierny wpływ na bilans kaloryczny naszej diety.
Cynamon to fajna sprawa! Bardzo lubię go dodawać do swojej porannej owsianki, bo nie tylko dodaje smaku, ale i zdrowia! Ta strona bardzo mi pomogła, bo opisuje dokładnie, ile kalorii ma cynamon (praktycznie żadne!), jakie ma właściwości zdrowotne (antyoksydanty, przeciwzapalne, regulacja poziomu cukru) i jak go najlepiej używać.
Jednak szkoda, że nie ma tu więcej przepisów z wykorzystaniem cynamonu, bo ja lubię eksperymentować w kuchni. Ogólnie rzecz biorąc, strona jest bardzo pomocna i warto ją odwiedzić, jeśli ktoś chce dowiedzieć się więcej o cynamonie i jego zaletach.