Tradycja i zdrowie
Mleko z kurkumą i imbirem to napój, który ma długą tradycję w ajurwedyjskiej medycynie oraz kuchniach Azji Południowej.
Kombinacja tych składników nie tylko dodaje smaku, ale przede wszystkim wnosi liczne korzyści zdrowotne.
Korzyści dla zdrowia
Kurkuma jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. Z kolei imbir wspomaga trawienie i układ odpornościowy. Połączenie obu składników w mleku daje napój, który może pomóc w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych, redukcji stanów zapalnych w organizmie oraz wzmocnieniu odporności.
Przepis na mleko z kurkumą i imbirem
Składniki:
– 1 szklanka mleka (może być krowie, migdałowe, kokosowe)
– 1 łyżeczka kurkumy
– 1/2 łyżeczki startego imbiru
– Miód lub syrop klonowy do smaku
– Przyprawy wedle uznania (np. cynamon, kardamon)
Sposób przygotowania:
W garnuszku podgrzej mleko na średnim ogniu, unikaj gotowania, aby nie straciło wartości odżywczych.
Dodaj kurkumę i imbir, mieszaj aż do równomiernego rozpuszczenia się składników.
Wlej mleko do kubka i dodaj miód lub syrop klonowy według własnych preferencji smakowych.
Posyp mleko z kurkumą i imbirem wybranymi przyprawami, np. cynamonem lub kardamonem.
Gotowe! Możesz cieszyć się aromatycznym i zdrowym napojem.
Sposoby spożycia
Mleko z kurkumą i imbirem możesz spożywać na różne sposoby. Może być to ciepły napój podawany rano lub wieczorem przed snem, zastępujący kawę lub herbatę. Możesz również używać go jako bazy do smoothie lub dodatku do owsianki, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą posiłku.
Mleko z kurkumą i imbirem to nie tylko pyszny napój, ale także naturalny sposób na poprawę zdrowia. Regularne spożywanie tego napoju może wspomóc walkę z dolegliwościami żołądkowymi, redukcję stanów zapalnych oraz wzmocnienie odporności organizmu. Warto więc wprowadzić go do swojej codziennej rutyny, ciesząc się jego korzyściami i aromatem.
