Zdrowotne właściwości imbiru i kurkumy
Imbir i kurkuma to dwa z najbardziej cenionych składników w medycynie naturalnej i kuchni orientalnej.
Ich zdrowotne właściwości są doceniane od wieków, a dziś cieszą się coraz większą popularnością również w krajach zachodnich.
Imbir znany jest przede wszystkim z właściwości przeciwzapalnych i wspomagających trawienie. Zawiera również substancje o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, co sprawia, że jest ceniony w okresach przeziębień i grypy.
Jak korzystać z imbiru i kurkumy w codziennej diecie?
Imbir i kurkuma można spożywać na wiele różnych sposobów, ale jednym z najprzyjemniejszych i najskuteczniejszych jest przygotowanie napoju z ich udziałem. Taki napój nie tylko doskonale smakuje, ale również działa jak naturalny eliksir zdrowia.
Przepis na napój z imbirem i kurkumą jest prosty i można go dostosować do własnych upodobań smakowych oraz potrzeb zdrowotnych. Podstawowym składnikiem jest oczywiście świeży imbir i kurkuma, które należy zetrzeć na tarce lub rozdrobnić w blenderze.
Przepis na napój z imbirem i kurkumą
Aby przygotować ten aromatyczny i zdrowy napój, będziesz potrzebować:
- Świeży imbir (ok. 5 cm korzenia)
- Świeża kurkuma (ok. 2-3 cm korzenia)
- Sok z jednej cytryny
- Miodu lub syropu klonowego do smaku
- Szklanki wody (około 250 ml)
W pierwszej kolejności obierz imbir i kurkumę, następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Następnie wlej do garnka wodę i doprowadź do wrzenia. Dodaj starte imbir i kurkumę, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 10-15 minut.
Korzyści zdrowotne napoju z imbirem i kurkumą
Napój z imbirem i kurkumą ma wiele korzyści dla zdrowia. Oprócz wspomagania trawienia i działania przeciwzapalnego, regularne spożywanie tego napoju może pomóc w zapobieganiu infekcjom, obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi oraz poprawie kondycji skóry.
Dzięki zawartości przeciwutleniaczy, imbir i kurkuma działają również jak naturalny środek przeciwstarzeniowy, pomagając zachować młody wygląd i witalność na dłużej.
Napój z imbirem i kurkumą to nie tylko pyszny napój, ale także doskonały sposób na poprawę zdrowia i samopoczucia. Regularne spożywanie tego napoju może przynieść wiele korzyści dla organizmu, dlatego warto włączyć go do codziennej diety. Przygotowanie napoju jest proste, a składniki łatwo dostępne, więc nie ma powodu, by nie spróbować!
