wtorek, 5 listopada

Przepis na ogórki z przyprawą kurkuma

Ogórki – nie tylko kiszone

Ogórki to warzywa, które kojarzą się głównie z kiszonkami i marynatami. Jednak istnieje wiele innych sposobów przygotowania tego zdrowego i chrupiącego warzywa. Jednym z ciekawszych pomysłów jest dodanie do nich kurkumy – przyprawy o niezwykłych właściwościach zdrowotnych.

Zdrowie w każdym kawałku

Kurkuma to przyprawa znana przede wszystkim ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Dodając ją do ogórków, nie tylko nadajemy im niepowtarzalnego smaku, ale także wzbogacamy je w cenne składniki odżywcze.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ogórków z kurkumą:

  • Świeże ogórki (najlepiej małe, niedojrzałe)
  • Kurkuma w proszku
  • Sól
  • Pieprz
  • Sok z cytryny
  • Oliwa z oliwek
  • Czosnek (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Ogórki kroimy w plastry lub kostkę, w zależności od preferencji. Następnie wkładamy je do miski i posypujemy kurkumą, solą oraz pieprzem. Dodajemy również odrobinę soku z cytryny, aby dodać świeżości smakowi. Jeśli lubimy intensywny smak czosnku, możemy dodać go również, posiekany drobno.

Po dodaniu przypraw, dokładnie mieszamy wszystkie składniki, aby ogórki równomiernie się nasyciły. Następnie polewamy oliwą z oliwek i znów mieszamy.

Czas na odpoczynek

Po dokładnym wymieszaniu składników, pozostawiamy ogórki w misce na około godzinę. W tym czasie przyprawy wnikną głęboko w warzywa, nadając im wyjątkowego smaku i aromatu.

Gotowe do podania

Po upływie godziny ogórki z kurkumą są gotowe do spożycia. Możemy podać je jako dodatek do obiadu, jako przekąskę lub wykorzystać do przygotowania sałatek. Ich intensywny kolor i aromat na pewno zachwycą wszystkich gości!

Przygotowanie ogórków z kurkumą to nie tylko smaczny sposób na urozmaicenie diety, ale także doskonały sposób na dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych. Warto eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki, które sprawią, że jedzenie stanie się nie tylko koniecznością, ale także przyjemnością dla podniebienia i zdrowia.

Zobacz również   Szałwia różowa: jak uprawiać tę aromatyczną roślinę w swoim ogrodzie

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.