sobota, 2 listopada

Zupa pomidorowa z bazylią z lidla – pyszny przepis na klasyczną potrawę

Składniki zupy pomidorowej z bazylią

Zupa pomidorowa to jedno z tych dań, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i aromatem. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczny, jest idealnym wyborem na chłodniejsze dni. Jednym z głównych składników, którym warto poświęcić chwilę uwagi, jest oczywiście bazylia. Warto sięgnąć po świeżą bazylię dostępną w marketach, takich jak Lidl, aby nadać zupie wyjątkowego smaku i aromatu.

Do przygotowania pysznej zupy pomidorowej z bazylią potrzebne będą następujące składniki:

  • 1 kg pomidorów
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 seler
  • Świeża bazylia (najlepiej kilka gałązek)
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania klasycznej zupy pomidorowej z bazylią

Zacznij od przygotowania warzyw. Pomidory sparz krótko wrzątkiem, aby łatwiej można było zdejmować skórkę. Następnie obierz je ze skórki, pokrój na drobne kawałki i odstaw na bok.

Cebulę, czosnek, marchewkę oraz seler obierz i pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej masło i oliwę, a następnie podsmaż na nich cebulę i czosnek, aż staną się one złociste. Dodaj pokrojoną marchewkę i seler, i smaż wszystko razem przez kilka minut.

Gotowanie zupy pomidorowej z bazylią

Po chwili dodaj do garnka pokrojone pomidory oraz liście bazylii. Całość zalej bulionem warzywnym i doprowadź do wrzenia. Gdy zupa zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj ją na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.

Po ugotowaniu zupy, możesz zmiksować ją na gładki krem przy użyciu blendera lub blendera ręcznego. Po zblendowaniu zupy dodaj sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszaj i zagotuj jeszcze raz.

Podanie zupy pomidorowej z bazylią

Zupa pomidorowa z bazylią jest gotowa! Możesz podać ją na gorąco, posypaną odrobiną świeżo posiekanej bazylii, ewentualnie z dodatkiem grzanków lub kawałków chrupiącego chleba. Smacznego!

Zupe pomidorową z bazylią z Lidla to prosty w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowo aromatyczny i smaczny posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowej kuchni.

Zobacz również   Do pizzy - oregano czy bazylia?

1 Comment

  • Marceli

    Ta zupa pomidorowa z bazylią z Lidla to po prostu bomba smakowa! Przepis jest naprawdę prosty do wykonania, nawet dla tych, którzy nie mają zbyt dużego doświadczenia w kuchni. Co najlepsze, wszystkie składniki są łatwo dostępne i nie kosztują fortuny. Smak pomidorów w połączeniu z aromatem bazylii jest po prostu nieziemski. Jednak warto pamiętać, że czasami trafiają się puszki z pomidorami o słabszej jakości, co może wpłynąć na finalny efekt. Mimo to, zdecydowanie polecam spróbować tego przepisu wszystkim miłośnikom klasycznych potraw. W moim przypadku zupa ta stała się hitem na rodzinnym stole!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.